Kyllingegryde med chorizo og hvide bønner
Vent med salt til sidst; chorizo og fond kan være salte.
Fremgangsmåde
Gryde
- 01
Skær kyllingekød i grove tern.
- 02
Skær chorizo i grove skiver.
- 03
Hak løg og hvidløg.
- 04
Sautér løg og hvidløg i olivenolie i en gryde.
- 05
Tilsæt kylling og chorizo, og brun på alle sider.
- 06
Tilsæt flåede tomater, og mos dem let.
- 07
Tilsæt hvide bønner (afdryppede), hønsefond og tørrede urter.
- 08
Lad retten simre i 15-20 minutter, til kyllingen er gennemtilberedt.
- 09
Smag til med salt og sort peber.
- 10
Top med persille (hakket).