Salsiccia med peberfrugt og løg

Rustik pladeret til salatbord. God som varm eller lun protein-komponent.

Fremgangsmåde

Bagning

  1. 01

    Skær salsiccia i grove stykker.

  2. 02

    Vend salsiccia med peberfrugt (i strimler), løg (i både), olivenolie, oregano, salt og sort peber på en bageplade.

  3. 03

    Bag ved i 25-30 minutter, til pølserne er gennemtilberedte og grøntsagerne har farve.

Servering

  1. 01

    Vend med citronsaft og persille (grofthakket).