VVGP
Pizzatopping: marinara
Enkel tomatpizza uden ost med hvidløgsolie og oregano.
Fremgangsmåde
Brug toppingen på Biga pizzadej, New york style pizzadej eller anden pizzadej.
Forberedelse
- 01
Knus flåede tomater med salt, sort peber og olivenolie.
- 02
Rør olivenolie, hvidløg (fintrevet) og oregano (tørret) sammen.
Topping og bagning
- 01
Smør tomatsaucen tyndt på pizzaen.
- 02
Dryp med hvidløgsolie.
- 03
Bag pizzaen hårdt i pizzaovn i 4-5 minutter, til kanten er luftig og bunden sprød.
Servering
- 01
Slut med lidt ekstra oregano og olivenolie.